在我们这里，请师傅上门清洗一次抽油烟机需花费150元，临近年关，价格更是水涨船高。我向来主张“专业的事交给专业的人”，宁愿花钱请师傅上门服务，省时又省力。然而，老公却是个“固执己见”的人，他坚持每年都要自己动手拆洗抽油烟机，这一坚持，就是整整12年。
每年立秋前后，便是我们家拆洗抽油烟机的日子。老公会提前查看天气，选定一个晴朗的周末，为这场“年度大戏”拉开序幕。拆洗抽油烟机，真可谓是一项浩大的工程，拆下来、洗干净、再装回去，每一个步骤都容不得半点马虎。
专业的师傅清洗抽油烟机，不过一小时便能大功告成，而我们夫妻俩，却要连续奋战四五个小时。拆下来的部件摆了一地，厨房瞬间变得狭小而凌乱。我负责清洗外围部件，而老公则承担起更为艰巨的任务——拆装和清洗风轮。
老公小心翼翼地拧开每一个螺丝，将抽油烟机部件逐一拆下。油烟阀门、外围盖盖、油槽、滤油网……每一个部件都沾满了厚厚的油污，让人不禁皱眉。我拿着这些部件，在水槽边仔细清洗，而老公则专注于风轮的清洗。风轮是抽油烟机的核心部件，上面的油污最为顽固，老公总是担心我洗不干净，所以坚持自己动手。
清洗过程中，我们可谓是“八仙过海，各显神通”。洗洁精、厨房湿巾、小苏打、旧牙刷……各种清洁工具齐上阵，才勉强将油污一一去除。从下午两点一直忙到晚上六点多，我们才终于完成了这项艰巨的任务。脚站麻了，水也顾不上喝，一次性手套换了一双又一双，但看到焕然一新的抽油烟机，心中还是充满了成就感。
其实，老公要做的工作远比我多得多。他不仅要拆装抽油烟机，还要清洗那些拆不下来的部位，以及厨房的每一个角落。他的这份坚持和节俭，让我既感动又无奈。有时候，我会想，这到底是节俭还是执拗呢？但无论如何，这份对家庭的付出和热爱，都是值得我们珍惜和感激的。
