在我们这个小城里，请师傅上门清洗一次抽油烟机，费用高达150元，临近年关更是水涨船高。而我，向来是主张“专业的事交给专业的人”，可老公却偏偏不信这个邪，12年来，他始终坚持自己动手拆洗抽油烟机，这份执着，让我既无奈又敬佩。
每年立秋前后，便是我们家的“清洁日”。老公会提前查看天气预报，选定一个阳光明媚的周末，作为拆洗抽油烟机的日子。这一天，对我们来说，无异于一场“大战”。拆洗抽油烟机，绝非易事，它考验着耐心，更考验着体力。
老公小心翼翼地拧开每一个部件的螺丝，将抽油烟机拆得七零八落。而我，则负责将这些部件一一拿到水槽边清洗。油烟阀门、外围盖、油槽、滤油网、风轮、风轮盖……拆下来的部件摆了一地，厨房瞬间变得拥挤不堪。我虽然恐高，不敢踩上叠起来的两张凳子进行高空作业，但清洗工作还是得硬着头皮上。
风轮，这个抽油烟机的“心脏”部件，上面的油烟积得最厚，黏黏腻腻，让人望而生畏。老公深知我无法将其清洗到他眼中的“干净程度”，于是亲自上阵。他平时洗碗刷锅，从不用洗洁精，只允许用清水或热水。但这次，洗洁精、厨房湿巾、小苏打、旧牙刷，统统派上了用场。他费尽九牛二虎之力，才将风轮清洗干净。
而我，则负责清洗其他部件。从下午不到两点，一直忙到晚上6点多，脚站麻了，水也顾不上喝一口，一次性手套不知道换了多少双。老公的工作量比我大得多，他不仅要拆要装，还要清洗风轮和墙上拆不下来的部位。他调好热水，加入洗洁精和小苏打，喷在油腻腻、黑乎乎的墙面上，底下用盆接着，用旧报纸挡着，生怕油污溅到其他地方。厨房里一片狼藉，但老公却有条不紊地忙碌着。
经过一番艰苦卓绝的“战斗”，抽油烟机终于被重新安装回去。厨房也恢复了往日的整洁，仿佛经历了一场“蜕变”。看着焕然一新的厨房，我和老公相视一笑，虽然疲惫不堪，但心中却充满了成就感。这场抽油烟机拆洗大作战，虽然辛苦，但也让我们更加珍惜彼此，更加懂得生活的真谛。
