燃气灶，作为厨房中的必备神器，几乎家家户户都在使用。然而，其安全性却不容小觑。一旦灶具出现爆炸、跑气等问题，就如同家中埋下了一颗“隐形炸弹”，让人时刻提心吊胆，生怕一不小心就引发大祸。
近日，深圳市市场和质量监督管理委员会发布了一则令人震惊的消息。在2016年组织的家用燃气灶具产品质量监督抽查中，竟然发现不合格产品多达20批次！此次抽查依据国家标准GB 16410-2007《家用燃气灶具》，对产品的结构、性能、标志和包装等四大类、共17个项目进行了严格检测。结果，在抽查的60批次产品中，有20批次未能达标，涉及多个知名品牌，如YINGSHANSHU、金乐福、群兴电器等。
针对这一严峻形势，深圳市市场监管局已迅速行动，依据相关法律法规对不合格产品的生产企业和经营者进行了严肃处理，以儆效尤。
值得注意的是，在这20批次不合格产品中，有17批次存在熄火保护装置不合格的问题。熄火保护装置，作为燃气灶具的安全守护神，其重要性不言而喻。一旦灶火被风吹灭、汤汁浇灭或点火不成功等意外情况发生，该装置便会迅速自动切断灶具的出气通路，确保即使灶具旋钮处于打开状态，也不会有燃气继续泄漏，从而有效避免火灾或爆炸等悲剧的发生。
自2008年5月1日起实施的GB 16410-2007《家用燃气灶具》明确规定，无论是台式还是嵌入式燃气灶，都必须安装自动熄火保护装置，否则将被禁止生产和销售。符合安全规定的燃气灶，在遇到意外熄火情况时，必须在60秒之内自动切断燃气。然而，一些生产企业为了降低成本，竟然不在燃气灶具上安装熄火保护装置，或安装劣质装置，这无疑是对消费者生命安全的极大漠视。
那么，作为消费者，在选购燃气灶时，如何辨别其是否具备熄火保护装置呢？其实方法很简单。带熄火保护装置的产品在灶头上会有两个针头，一个是点火针头，另一个是自动熄火保护装置的感应针。如果灶头上只有一根点火针的嵌入式燃气灶，那肯定是不合格的，消费者在购买时一定要擦亮眼睛，切勿被低价诱惑而忽视了安全。
