1月20日，上海的王女士如往常一样，打算为家人烹制一顿美味佳肴，于是在盒马平台选购了一斤斑节虾。尽管价格不菲，但出于对盒马品牌生鲜的信任，王女士觉得这钱花得值，毕竟家人的饮食安全重于泰山。然而，这盘看似普通的斑节虾，却上演了一出令人瞠目结舌的“变色记”。
王女士将虾清洗干净，简单焯水后煮熟，便放入冰箱冷藏，打算中午加热食用。可当她中午取出虾，准备加热时，眼前的景象让她瞬间愣住：一盘红彤彤的斑节虾中，竟混着一只通体发蓝的“异类”。这蓝色并非浅淡，而是发亮且诡异，虾身缝隙中还渗出蓝色小颗粒，将周围汤汁染成了淡蓝色。王女士用“蓝得吓人”来形容这一场景，她表示自己从未见过煮熟后能蓝成这样的虾，那一刻，别说吃了，连碰都不敢碰。
面对这突如其来的变故，王女士第一时间联系了盒马客服，询问这只蓝虾到底能否食用，是否存在安全隐患。客服的回应却显得波澜不惊，称虾发蓝与多种环境因素有关，如养殖环境等，不影响食用，是安全的。对于这样的解释，王女士显然难以信服，继续追问之下，客服又补充说，这批斑节虾是供应商直供，销售门店不负责检测，但供应商有相关检测报告，且已放在商品主页上。
挂了客服电话，王女士急忙打开盒马APP，翻遍了那批斑节虾的商品详情页，又仔细检查了虾的外包装盒，却始终未找到那份所谓的检测报告。这让她更加疑虑重重，不禁要问：这煮熟后变蓝的虾，究竟能不能吃？商家说能吃，消费者又怎能放心？
针对这一事件，有专家指出，煮熟后变蓝的虾确实罕见，可能与养殖环境、饲料添加剂等因素有关。虽然并非所有变蓝的虾都有毒，但消费者在遇到此类情况时，还是应谨慎对待，切勿盲目食用。同时，专家也提醒广大消费者，在购买生鲜产品时，一定要选择正规渠道，查看相关检测报告，确保食材安全。
此次盒马斑节虾变蓝事件，无疑给广大消费者敲响了警钟。在享受美食的同时，我们更应关注食材的安全与健康。希望这篇文章能为大家提供一些有益的参考，帮助大家在买虾时避开陷阱，吃得安心、吃得放心。
