近年来，线下商超行业呈现出冰火两重天的态势。有的商超巨头如永辉，曾几何时门店遍布全国，营收突破千亿大关，而今却连续三年陷入亏损泥潭；外资商超如家乐福，在中国市场也曾盛极一时，门店数量超过300家，如今却仅剩寥寥数家。就连沃尔玛这样的国际零售巨头，也在不断收缩战线，上半年就关掉了至少15家门店。
然而，在行业寒冬中，也有一些商超品牌逆势而上，绽放出耀眼的光芒。山姆会员超市作为沃尔玛旗下的高端品牌，自2017年起在中国年均拓店7家，如今已拥有50家门店，销售额更是从2022年的802.78亿元飙升至2023年的1202.17亿元。Costco也不甘示弱，自2019年进入中国市场以来，已连续开出7家门店，新店开业时总是人潮涌动，排起长龙。
在众多商超品牌中，胖东来无疑是最具话题性和热度的一个。这个仅在河南省内许昌、新乡两地拥有13家门店的区域连锁商超品牌，2023年销售额竟达到了惊人的107亿元，其中超市业务收入46亿元。据地方政府透露，2024年胖东来年销售额或将突破150亿元，同比增幅接近40%，这无疑是一个令人瞩目的成绩。
胖东来的成功并非偶然，它背后隐藏着无数精细入微的细节管理。从商品陈列到购物环境，从服务态度到售后服务，胖东来都做到了极致。这些细节不仅提升了消费者的购物体验，更在无形中增强了品牌的竞争力。
为了深入了解胖东来的成功之道，《天下网商》团队于今年10月前往许昌，实地走访了四家具有代表性的胖东来门店。从生活广场店的历史沉淀，到时代广场店的销售规模；从天使城店的新颖独特，到北海店的偏僻宁静，每一家门店都散发着独特的魅力。
在探访过程中，我们记录了从酒店打车去胖东来，到购物完成后离开胖东来的过程中所看到的100个细节。这些细节涵盖了商品选择、购物环境、服务态度等多个方面，它们共同构成了胖东来这个商超传奇的基石。这些细节不仅展示了胖东来对许昌的深刻影响，更揭示了它如何通过细节管理来塑造独特的购物体验和货盘优势。
