吸油烟机与燃气灶，作为中式厨房的标配，一直以来都是中国家庭烹饪的核心。它们不仅普及度遥遥领先，更承载着一日三餐的人间烟火，彰显着烟灶品类的刚性需求。然而，在存量时代的大背景下，这一刚需品类是否还能保持稳健的发展态势，成为了市场关注的焦点。
随着2024年过半，烟灶市场的表现也逐渐浮出水面。奥维云网（AVC）推总数据显示，今年一季度，烟灶市场迎来了一波“开门红”，吸油烟机与燃气灶的零售额与零售量均实现了同比增长。然而，好景不长，进入第二季度后，市场增速明显放缓，烟机甚至出现了量额双降的情况。
具体来看，2024上半年油烟机零售额为149亿元，同比微降0.2%，零售量为868万台，同比下降3.3%；而燃气灶零售额为84亿元，同比增长2.7%，零售量为1047万台，同比增长4.8%。这一数据充分说明，烟灶市场整体仍处于弱复苏的通道之中，且灶具表现优于烟机。
烟灶市场的弱复苏，并非偶然。与其紧密关联的房地产市场已连续三年低迷，商品住宅新开工、竣工均同比下滑，这无疑对烟灶市场造成了不小的冲击。同时，近年来宏观经济环境的调整，导致消费不振，消费者信心指数仍处在低位，使得烟灶品类结构升级放缓，复苏之路显得尤为坎坷。
尽管面临诸多挑战，但烟灶市场仍有望在后市逐渐恢复元气。这主要得益于该行业的缓慢复苏整体建立在存量市场的基础之上。存量需求作为当前整个厨电乃至建材家电市场的主要需求来源，具有长期性，为烟灶市场提供了稳定的支撑。
此外，2024年开年以来新一轮以旧换新的启动，也为烟灶市场带来了新的发展机遇。这一政策从传统的直接作用于增量市场，转向“从存量中挖掘增量”，有望进一步激发烟灶市场的消费潜力。
综上所述，虽然烟灶市场在存量时代面临诸多挑战，但只要抓住存量市场的机遇，积极应对市场变化，相信这一刚需品类定能在逆风中翻盘，迎来更加美好的未来。
