在日常生活中，我们常常会遇到这样的困扰：一进厨房做饭，烟雾缭绕，油烟呛人，仿佛置身于“仙境”。其实，这并非厨房环境必然如此，而是我们在选择和安装油烟机时，可能一开始就犯了错。
选择合适的油烟机，对于解决厨房油烟问题至关重要。那么，如何才能选对油烟机，并正确安装呢？接下来，就让我们一起探讨。
在选购油烟机时，品牌固然是一个考虑因素，但更重要的是要结合自家厨房的空间和安装位置来选择。油烟机按类型可分为T型、塔型、侧型三种。此外，了解油烟机的命名规则也很重要。比如，C代表厨房用具，X代表抽油烟机，第三个字母则代表排烟类型，有循环式(X)、外排式(W)、两用式(L)三种。其中，外排式(W)是目前市场上的主流产品，它通过一根导烟管将油烟排到室外。
选对了油烟机，接下来就是安装了。安装时，有几个要点需要注意：
1. 安装环境：油烟机周围应避免门窗过多，以免空气对流过大，影响油烟的吸排效果。
2. 安装高度：油烟机应安装在产生油烟的正上方，T型高度为650~700mm，C/侧型为350~400mm。
3. 排烟管安装：排风出口到机体的距离不宜过长（1.8米内），转弯半径尽可能大且少转弯；排烟管应伸出户外或通进共用吸冷风烟道，接口处要严密。
4. 机体水平：安装后，要观察油烟机的水平度，确保其平稳。
5. 避开管线：打安装孔时，要注意避开水管、燃气管、电线等。
6. 出风管固定：出风管长度超过1米时，需用码管夹进行固定，防止下垂。
特别是T型机安装排烟管时，铝箔管有字侧应安装在出风口，如果装反会导致阀门无法打开。对于部分没有单独固定圈的型号，需用螺丝固定或胶带缠绕几圈固定，防止螺丝过长堵死。
