厨房之中，吸油烟机堪称不可或缺的“神器”。它不仅关乎我们烹饪时的心情舒畅与否，更与我们的健康息息相关。然而，当下市场上的吸油烟机品牌琳琅满目，款式层出不穷，价格更是千差万别，从几百元到上万元不等，让人在挑选时犹如雾里看花，不知所措。
首先，我们要明确一个事实：吸油烟机并非中国本土产物，而是舶来品。如今市面上诸多欧洲品牌，价格高昂，很大程度上是得益于其早期的品牌效应，在消费者心中占据了一席之地。但不容忽视的是，西方人的饮食烹饪方式与国人大相径庭，他们并不注重油烟问题，而国人则偏爱烹煎油炸，油烟相对较重。因此，进口吸油烟机在国标参数方面往往难以与国产相媲美，难以适应国人猛火爆炒、大火煎炸的烹饪习惯。所以，建议大家在选购时，切莫盲目追求高溢价的进口品牌。
拒绝高溢价进口品牌，并不意味着我们可以随意选择那些价格低廉的杂牌吸油烟机。毕竟，产品质量才是选购时的重中之重。杂牌吸油烟机往往吸油烟效果不尽如人意，工作时噪音嘈杂，而且使用一段时间后还可能出现漏电等安全隐患。在售后服务方面，更是与主流品牌相去甚远。因此，建议大家选择大品牌且带有CCC标志的产品，如老板电器油烟机、方太、华帝等，这些品牌在质量和售后方面都更有保障。
我们之所以选择吸油烟机，就是为了有效去除厨房中的油烟，保护我们的身体健康。如果吸油烟机的吸净率和油脂分离度较低，那么其实际效果将大打折扣。吸净率，简单来说，就是除去的油烟与处理前的油烟之间的质量百分比，数值越高，效果越好，通常受风量和风压的影响。而油脂分离度则是指从油烟气体中分离出油脂的能力，同样也是越高越好。目前，中高端机型的油脂分离度普遍较高，能够更好地满足我们的需求。
在选购吸油烟机时，我们一定要擦亮眼睛，遵循这四大黄金法则，才能轻松避坑，不花冤枉钱，选购到一款既实用又耐用的吸油烟机。
