随着《吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置》国家标准的即将实施，即2024年1月1日，吸油烟机行业将迎来一场深刻的变革。这一新国标不仅全面替代了旧版GB/T 17713-2011，更在多个方面进行了细致入微的修订，旨在为消费者提供更加优质、安全的厨房环境。
新国标在制定过程中，充分考虑了中国厨房的重油烟环境和共用烟道带来的排烟阻力大的问题。为此，它引入了工作风量和工作噪声这一对关键指标，用以精准描述用户在实际烹饪过程中的吸油烟效果和声音体验。工作风量，即在一定排烟阻力下的实际风量值，更加贴近用户家中的真实情况；而工作噪声，则充分考虑了厨房环境和排烟阻力，让人耳实际听到的噪声声压级大小更加直观。
值得一提的是，虽然新国标下工作风量的值（≥7m³/min）看似低于旧国标的最大风量（≥10m³/min），但这是在平衡噪音与实际环境后给出的综合数值，对消费者而言更具参考意义。
除了工作风量和工作噪声的优化，新国标还提高了瞬态气味降低度和油脂分离度的限值。瞬态气味降低度，主要考核吸油烟机在短时间内的气味降低效率，对于爆炒时瞬间产生的大量油烟具有极佳的应对效果。而油脂分离度，则是指吸油烟机在规定试验条件下，从油烟气体中分离出油脂的能力。新国标将这两项指标分别提升至60%和85%，为消费者提供了更加清新、健康的厨房环境。
新国标还对产品的结构和外观条款进行了优化，增加了防割手要求。通过使用专业的锐边测试仪，考察消费者在日常使用和维护保养期间是否有可能被割伤，从而确保产品的安全性能。此外，新国标的适用范围也在不断扩大，以适应市场上不断变化的需求。
面对即将到来的吸油烟机新国标，消费者在选购时无疑有了更加明确、科学的参考依据。相信在新国标的引领下，吸油烟机行业将迎来更加美好的明天。
