双十一购物狂欢节即将来临，集成灶作为厨房电器的热门选择，其选购攻略自然成为消费者关注的焦点。在挑选集成灶时，烟机性能是首要考虑的因素。风量，作为衡量集成灶吸烟能力的重要指标，指的是静压为0Pa时，吸油烟机单位时间内输送的气体体积。一般而言，风量越大，吸烟效果越佳，建议选择风量17立方米/分钟以上的产品，以确保厨房空气清新。
风压同样不容忽视，它是集成灶排风量达到7m³/min时产生的静压值，反映了风机的外排力。风压越大，油烟外排越顺畅，不易发生倒灌现象。根据楼层高度，风压值需相应调整，如1-10层建议≥300pa，11-20层≥350pa，以此类推，确保油烟排放无阻。
最大静压值则决定了油烟机可连接的排风管长度，静压值越大，可接管越长，使用更灵活。同时，噪音也是选购时需考虑的因素，风量与噪音往往成正比，选择时需权衡利弊。
灶具方面，火力（热负荷）是关键。建议优先选择5.0kW及以上的灶具，满足日常爆炒需求，让烹饪更加得心应手。热效率同样重要，集成灶一级能效63%，二级能效59%，三级能效55%，热负荷与热效率的乘积≥2.5即可实现爆炒效果，节能又高效。
蒸烤箱作为集成灶的附加功能，其容积、烘烤方式及蒸发器类型均需仔细考量。建议选择60L以上的容积，满足家庭聚餐需求。烘烤方式方面，多面多根加热管+双热风循环是理想选择，提高烘烤速度，确保受热均匀。蒸发器类型则推荐平嵌式蒸汽发生盘，蒸汽量大，蒸发效率高，让美食更加鲜美多汁。
消毒柜作为集成灶的又一重要功能，其消毒星级与消毒方式均需关注。消毒柜分为一星级和二星级，二星级消毒柜能杀死更顽固的细菌，如乙肝病毒、脊髓灰质炎病毒等，消毒更加彻底，对家人健康更有保障。消毒方式方面，紫外线+臭氧的组合是目前主流，效果好且对餐具要求低，更适合家庭使用。
